запеченные яблоки рецепт

Рецепт: Запеченные яблоки с творогом

Яблоки запеченные с творогом можно приготовить как быстрый,  оригинальный завтрак, или же подавать их как низкокалорийный, и главное, полезный десерт. Яблоки  для запекания лучше взять кисло-сладкие и достаточно крупные, чтобы в них поместилась начинка. Готовится блюдо быстро и очень легко. Получается  вкусно, должно понравится и детям. Ну а о пользе этого блюда и говорить нечего. Попробуем приготовить?

Ингредиенты:

запеченные яблоки рецептЯблоки  — 4 штуки
Творог —  200 грамм
Сметана (или йогурт натуральный без наполнителя) —  1 столовая ложка
Сахар (или мед) —  1 столовая ложка
Ванильный сахар — ½ чайной ложки
Корица молотая  — ½ чайной ложки
Вода — ½  стакана

Приготовление:

  1. Готовим творожную начинку. Творог смешиваем со сметаной и сахаром, добавляем молотую корицу и ванильный сахар, тщательно растираем до однородности. При желании из специй можно еще добавить мускатный орех, также органичными будут изюм или цукаты, орехи.  В общем, простор для фантазии. По количеству сахара ориентируйтесь на свой вкус и кислоту яблок, но не забывайте, что готовые яблоки мы еще сверху посыплем сахарной пудрой. У меня яблоки были достаточно сладкими, поэтому 1 столовой ложки вполне хватило. Сахар, кстати можно заменить медом, но все-таки мед для его полезности не рекомендуют нагревать при высоких температурах.яблоки с творогом
  2. Яблоки моем, вытираем досуха. Каждое яблоко разрезаем поперек где-то на высоте ½. То есть одна третья -это верхняя часть, две трети — нижняя часть. Стараемся срезать верхнюю часть так, чтобы не выпал хвостик у яблочка. Получается очень красиво в готовом виде. В нижней части вырезаем сердцевину, так чтобы туда положить творожную массу.яблоки с творогом
  3. Наполняем нижние части яблок творожной массой вровень с яблоком, без горки, и укладываем их в форму для запекания.яблоки с творогом
  4. Сверху яблоки накрываем крышечками — верхними частями яблок, наливаем в форму воды на высоту 1 сантиметр и ставим в духовку. Выпекаем при температуре 180 градусов около 25 минут до мягкости яблок.яблоки с творогом
  5. Готовые яблоки посыпаем сахарной пудрой и наслаждаемся божественным вкусом.запеченные яблоки рецепт

Приятного аппетита!

Отправить ответ

Оставьте первый комментарий!