Ингредиенты:
Филе тилапии — 4-5 шт.;
Картофель — 3 шт.;
Лук — 1 шт.;
Морковь — 2 шт.;
Оливковое мало — 1 ст. л.;
Кефир — 150 мл;
Яйца — 2 шт.;
Соевый соус;
Приправа для рыбы;
Соль, перец;
Способ приготовления:
- Размороженное филе тилапии разрезаем на полоски шириной примерно 2 см.
- Обильно обтираем приправой для рыбы или своими любимыми специями, поливаем соевым соусом и оставляем так мариноваться на 15 минут.
- Тем временем чистим картофель и нарезаем его кружочками.
- На дно мультиварки выливаем ложку оливкового масла и выкладываем ровным слоем порезанный картофель. Сразу солим и перчим его.
- Нарезаем лук полукольцами и выкладываем поверх картофеля.
- Сверху на овощи ровным слоем выкладываем рыбу, полив сверху ее остатками маринада. При желании рыбу можно немножко подсолить.
- Натираем морковь на крупной терке и выкладываем поверх рыбы.
- Осталось дело только за соусом. Чтобы сделать соус нужно смешать два яйца со 150 мл кефира, хорошенько перемешать с помощью венчика или вилки и посолить-поперчить эту смесь.
- Получившийся соус выливаем поверх наших слоев в мультиварке.
- Закрываем мультиварку и ставим программу “Выпечка” на 40 — 60 минут, в зависимости от модели вашей мультиварки.
Приятного аппетита!
Отправить ответ
Оставьте первый комментарий!