9

Рецепт: Клубничное мороженое с бананом

Нет ничего лучше в летнюю жару, чем охлаждающее мороженое . А еще если оно и по вкусу летнее, а еще натуральное, да и без лишних калорий. Клубничное мороженое, которое сегодня предлагаю приготовить, как раз и отвечает всем этим критериям, отличный десерт для правильного птьания.  И состоит оно всего из двух продуктов — клубники и банана.

Банан играет роль основы, а клубника — наполнителя. Кстати, в качестве наполнителя можно использовать любые другие ягоды. Мне кажется, с черникой будет тоже очень вкусно. Если ягода недостаточно сладкая, можно добавить немножко меда. Процесс приготовления очень простой, справится даже ребенок, правда необходимо использовать блендер. Из указанного в рецепте количества продуктов получается 4-5 шариков мороженого из клубники и банана, так что готовьте сразу побольше. Это я уже из личного опыта говорю. Все съели за один присест.

Ингредиенты:

Клубничное мороженое с бананом Банан  — 2 шт.

Клубника   —   10 шт.

Приготовление:

  1. Клубнику хорошенько моем, удаляем чашелистики, даем стечь воде. Если ягоды крупные, разрезаем на части, складываем в контейнер и отправляем в морозильную камеру на 2-3 часа. У меня клубника сразу замороженная, так что этот этап я пропускаю.
  2. Банан очищаем от кожуры, режем на части, складываем в контейнер и также отправляем в морозилку.
  3. Замороженные бананы и замороженную клубнику помещаем в блендер и начинаем измельчать. Сначала банан будет измельчаться крупинками, но продолжайте взбивать, пока масса не станет однородной и гладкой. Банан должен как бы распуститься и придать массе пластичности.Клубничное мороженое с бананом
  4. Перекладываем массу из чаши блендера в контейнер, разравниваем. Клубничное мороженое с бананом готово. Его можно подавать сразу, а можно заморозить еще немного, если во время взбивания мороженое немного подтаяло.Клубничное мороженое с бананомКлубничное мороженое с бананом

Приятного аппетита!

 

Отправить ответ

Оставьте первый комментарий!