лаваш с творогом и овощами

Рецепт: Лаваш с творогом и зеленью с овощами

Фаст-фуд прочно вошел в нашу жизнь. Мы постоянно куда-то спешим, перекусывая на ходу. Это быстро, часто даже вкусно, но большей частью — высоко калорийно и не очень полезно. Поэтому постараемся сделать его максимально полезным. Лаваш с творогом  и зеленью с овощами — именно такой вариант. И никаких майонезов с кетчупами.

Ингредиенты:

лаваш с творогом рецепт
лаваш с творогом рецепт

Лаваш армянский —   1 шт.
Творог —  300 грамм
Сметана или йогурт натуральный—  1 столовая ложка
Зелень (укроп, петрушка) —  1 пучок (около 50 грамм)
Чеснок зеленый — 50 грамм (или 2 зубчика)
Салат листовой — 50-100 грамм
Морковь — 1 штука
Огурец свежий — 1 шт.
Соль
Черный молотый перец

Приготовление:

  1. Зелень моем, просушиваем и мелко нарезаем. У меня из зелени молодые побеги чеснока и укроп. Но в принципе, можно взять любую зелень по своему вкусу.лаваш с зеленью рецепт
  2. Добавляем зелень к творогу.лаваш с зеленью рецепт
  3. Для того чтобы творог стал пластичной массой добавляем ложку сметаны или йогурта, солим-перчим по вкусу и перемешиваем.лаваш с творогом рецепт
  4. Морковь моем, очищаем и натираем на крупной терке. Огрец нарезаем соломкой.лаваш с овощами рецепт
  5. Лаваш, а у меня он продолговатый — режем на 4 части.лаваш с овощами рецепт
  6. Каждый кусочек лаваша  смазываем творожной массой.лаваш с овощами рецепт
  7. Сверху выкладываем помытые и просушенные листья салата.лаваш с овощами рецепт
  8. По центру выкладываем нарезанный огурец и натертую морковь.лаваш с творогом и овощами
  9. Скручиваем все плотной трубочкой.лаваш с творогом и овощами
  10. Оставляем рулетики  на полчаса для пропитки и наслаждаемся вкусом полезного фаст-фуда.лаваш с творогом и овощами

Приятного аппетита!

 

Отправить ответ

Оставьте первый комментарий!