Для того, чтобы груши не заваливались на бок, закрепим их с помощью самодельных колец из пищевой фольги.

Рецепт: Груша запеченная с рикоттой

Груша запеченная с рикоттой — это именно тот десерт, о котором мечтают все, кто следит за фигурой, — низкокалорийный, полезный и безумно вкусный! Сладкая груша в сочетании с нежной рикоттой никого не оставит равнодушным.

Ингредиенты

Груши — 2 шт. (большие)
Рикотта — 100 г
Мед — 1 ч. ложка
Грецкие орехи — 40 г
Миндаль — 40 г
Ванильный сахар — 5 г

Способ приготовления

  1. Для начала груши разрезаем на половинки и вырезаем серединку. Косточки выбрасываем, а вот оставшуюся мякоть используем для начинки.Груша запеченная с рикоттойГруша запеченная с рикоттой
  2. Далее приготовим начинку. Ее основой станет обезжиренная рикотта. Если рикотты нет, ее можно заменить творогом. Только берите не очень зернистый, чтобы десерт получился нежным на вкус.Груша запеченная с рикоттой
  3. Отправляем рикотту в блендер, туда же добавляем чайную ложку меда, половину пакетика ванильного сахара и мякоть груши. Все это взбиваем до однородной массы в блендере.Груша запеченная с рикоттой
  4. Измельчаем орехи для начинки. Размер частиц можете определить по своему вкусу. Для того, чтобы получилась мелкая крошка, используйте блендер или кофемолку. Если же наоборот, хочется, чтобы структура была более ощутимой, используйте скалку для измельчения орехов.Груша запеченная с рикоттойГруша запеченная с рикоттой
  5. Измельченные орехи добавляем к рикотте и все хорошенько перемешиваем.Груша запеченная с рикоттой
  6. Груши наполняем начинкой и выкладываем на пекарскую бумагу на противень. Груша запеченная с рикоттой
  7. Для того, чтобы груши не заваливались на бок, закрепим их с помощью самодельных колец из пищевой фольги.Для того, чтобы груши не заваливались на бок, закрепим их с помощью самодельных колец из пищевой фольги.
  8. Отправляем груши в духовку и запекаем при температуре 200 градусов около 20 минут.Для того, чтобы груши не заваливались на бок, закрепим их с помощью самодельных колец из пищевой фольги.

Приятного аппетита!

 

Отправить ответ

Оставьте первый комментарий!